Site web : www.cuisine-chef.com/
Source : https://www.cuisine-chef.com/faire-du-gratin-de-poisson-en-quelques-etapes/
La 4e étape consistera à verser la sauce béchamel sur les pommes de terre disposées dans le plat à gratin. Vient ensuite le tour du fromage râpé. La crème est facultative, mais votre gratin n'en sera que plus savoureux.
Source : https://www.cuisine-chef.com/quelques-recettes-de-sauce-bechamel-facile-a-realiser/
Ce dernier ingrédient est indispensable puisque c'est lui qui confère un goût si particulier à la sauce. Elle peut servir de base pour la recette du gratin, des lasagnes ou si vous préférez du croque-monsieur. Légère Dans