Site web : gastronomiesimple.fr
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/combien-de-temps-garder-une-viande-congelee/
Elle vous aidera à connaître la durée limite avant decongelation et utilisation. Le nom du type de morceau à congeler doit aussi être inscrit pour une meilleure identification des produits dans votre congelateur.
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/comment-dessaler-et-preparer-de-la-morue-sechee/
Cette idée est aussi sans résultat concluant. Toutefois, le lait associé à l’ail permet de parfumer le poisson ; il est un élément qui participe à une délicieuse cuisson de la morue.